集团共经营817间奈雪的茶茶饮店减轻人力成本刚性
日前,奈雪的茶发布2021年第四季度财报,报告期内,奈雪的茶净新增149间门店,关停7间门店,23间奈雪的茶标准茶饮店开始转为奈雪PRO茶饮店截至2021年12月31日,集团共经营817间奈雪的茶茶饮店
财报显示,本季度中国大陆部分地区新冠疫情依然有所反复尽管如此,本季度奈雪的茶茶饮店同店收入持续恢复本季度末,奈雪的茶茶饮店同店收入已经基本回归至去年同期销售水平,并在部分成熟市场实现同店收入增长
此外,奈雪的茶自研自动化制茶设备已于本季度末开始遴选生产商及试生产该等设备已经陆续在部分门店运营闲时投入试用,并且预计将于2022年第三季度结束前在全国奈雪的茶茶饮店获正式应用有关自动化设备及措施预计将降低集团茶饮店人力成本,减轻人力成本刚性奈雪的茶计划在正式应用后的适当时间披露有关成本降低的量化指标
公开资料显示,奈雪的茶是一家现焙茶饮品牌店,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司以20岁—35岁年轻女性为主要客群,奈雪的茶创新打造了茶饮+软欧包的形式日前,奈雪的茶正式登陆港交所尽管前一日暗盘交易一度涨超11%,但上市首日奈雪的茶开盘就破发,低开4.75%,当日收于17.12港元/股,跌幅为13.54%,换手率8.78%,市值约为294亿港元
事实上,头顶新式茶饮第一股光环的奈雪的茶表现并不尽如人意,上市半年来,股价震荡下滑,截至去年最后一个交易日,奈雪的茶股价报收8.56港元/股,股价年内跌去50%。
智研咨询发布的《2021-2027年中国新式茶饮行业市场经营管理及投资前景预测报告》数据显示,2019年中国新茶市场规模已达978亿元,较2018年增长815%。2020年,中国新型茶产业将进入数字化0阶段。预计2020年中国新式茶饮市场规模将超过1000亿元,达到1020亿元,预计2021年将增至1102亿元。
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